मीट प्लेनर ब्लेड, फैट बीफ और मेटन रोल स्लाइसर ब्लेड, सर्कुलर चाकू

कार्बाइड मांस प्रसंस्करण मशीन चाकू मिश्रित निर्माण

विवरण:

यहाँ मांस प्रसंस्करण ब्लेड के लिए विनिर्माण प्रक्रिया के प्रमुख पहलू हैंः

1डिजाइन और विकास:

• डिजाइन और विकास मांस प्रसंस्करण ब्लेड के निर्माण के लिए प्रारंभिक बिंदु है।इंजीनियर और तकनीशियन मांस प्रसंस्करण की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार विशिष्ट उपयोगों के लिए उपयुक्त ब्लेड डिजाइन करते हैंइसमें ब्लेड का आकार, आकार, सामग्री चयन और सतह उपचार शामिल है। डिजाइन प्रक्रिया में ब्लेड की स्थायित्व, तीक्ष्णता और सुरक्षा जैसे कारकों को भी ध्यान में रखा जाता है।उदाहरण के लिए, काटने के दौरान मांस के टुकड़ों को ब्लेड पर चिपके रहने से रोकने के लिए, ब्लेड की सतह पर विशेष टक्करें या कोटिंग डिज़ाइन की जा सकती हैं।

2सामग्री का चयन:

• उच्च गुणवत्ता वाले मांस प्रसंस्करण ब्लेड बनाने के लिए सही सामग्री का चयन करना महत्वपूर्ण है। आम तौर पर उपयोग किए जाने वाले सामग्रियों में स्टेनलेस स्टील, कार्बन स्टील आदि शामिल हैं, जिन्हें अच्छे संक्षारण प्रतिरोध की आवश्यकता होती है,कठोरता और कठोरता सामग्री की पसंद सीधे ब्लेड के सेवा जीवन और प्रदर्शन को प्रभावित करती है। उदाहरण के लिए,स्टेनलेस स्टील के ब्लेड का उपयोग अक्सर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उनके उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध और आसान सफाई के कारण किया जाता है.

3काटना और ढालना:

• सामग्री के चयन के बाद, अगला कदम कच्चे माल को काटने और आकार देना है। यह प्रक्रिया आमतौर पर उच्च परिशुद्धता वाले काटने वाले उपकरण का उपयोग करती है, जैसे सीएनसी काटने वाली मशीनें,सुनिश्चित करने के लिए कि ब्लेड के आयाम सटीक हैंकाटने वाले ब्लेड को उपयोग के दौरान ऑपरेटर को चोट लगने से रोकने के लिए प्रारंभिक मोल्डिंग प्रसंस्करण से गुजरना पड़ता है, जैसे कि किनारे पीसने और चम्फरिंग उपचार।

4गर्मी उपचार:

• मांस प्रसंस्करण ब्लेड के निर्माण में हीट ट्रीटमेंट एक महत्वपूर्ण कदम है। हीटिंग, इन्सुलेशन और कूलिंग जैसे चरणों के माध्यम से,ब्लेड सामग्री की आंतरिक संरचना को इसकी कठोरता में सुधार के लिए बदला जा सकता है, पहनने के प्रतिरोध और कठोरता। ब्लेड के प्रदर्शन की स्थिरता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए गर्मी उपचार के प्रक्रिया मापदंडों को सख्ती से नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

5परिष्कृत मशीनिंग और पीसने के लिएः

• गर्मी से इलाज किए गए ब्लेड को बारीकी से मशीनीकृत करने और ब्लेड की तीक्ष्णता और परिष्करण में सुधार करने के लिए पीसने की आवश्यकता होती है।इस प्रक्रिया में आमतौर पर विभिन्न जाल संख्याओं के सैंडपेपर के साथ चरण-दर-चरण पीस शामिल होती है, साथ ही नरम चमड़े की बारीक चमक और अति बारीक पीसने जैसे कदम। बारीक मशीनिंग और पीसने से न केवल ब्लेड के काटने के प्रदर्शन में सुधार होता है, बल्कि इसकी सेवा जीवन भी बढ़ जाती है।

6गुणवत्ता निरीक्षण:

• गुणवत्ता निरीक्षण मांस प्रसंस्करण ब्लेड के निर्माण प्रक्रिया में अंतिम महत्वपूर्ण कड़ी है। परीक्षण और निरीक्षण की एक श्रृंखला के माध्यम से, जैसे कठोरता परीक्षण,पहनने का परीक्षण और आयामी मापइसके अतिरिक्त, यह सुनिश्चित करने के लिए एक उपस्थिति जांच की जाती है कि ब्लेड की सतह दोषों और संदूषण से मुक्त है।उपयोग के दौरान उपयोगकर्ताओं की सुरक्षा और संतुष्टि सुनिश्चित करने के लिए केवल गुणवत्ता निरीक्षण पास करने वाले ब्लेड ही कारखाने को छोड़ सकते हैं

मांस प्रसंस्करण Kनिफविनिर्देशः

मांस प्रसंस्करण चाकू की मुख्य संरचनात्मक विशेषताएं निम्नलिखित हैंः

1समग्र संरचना:

• काटने का किनारा सीधे कटर बॉडी पर बनाया जाता है, और यह संरचना मजबूत है, जो ब्लेड और कटर बॉडी के करीबी संयोजन को सुनिश्चित कर सकती है, और समग्र ताकत अच्छी है।उदाहरण के लिए, कुछ छोटे घरेलू मांस काटने वाले उत्पादन और रखरखाव को आसान बनाने के लिए एक अभिन्न संरचना अपना सकते हैं।

2वेल्डेड निर्माण:

• स्टील के शरीर के लिए ब्लेड ब्रेज़ करें। उदाहरण के लिए, विभिन्न उपयोग की जरूरतों के अनुसार विभिन्न सामग्रियों के ब्लेड और चाकू निकायों के साथ संयोजन किया जा सकता है।कुछ औद्योगिक मांस प्रसंस्करण चाकू में, ब्लेड पहनने के प्रतिरोधी सामग्री का उपयोग करता है जैसे कि कार्बाइड, और चाकू शरीर साधारण स्टील का उपयोग करता है, और ब्लेड का काटने का प्रदर्शन वेल्डिंग संरचना के माध्यम से सुनिश्चित किया जाता है,और लागत कम हो जाती है.

चित्रः

अनुप्रयोग:

पैकिंग और डिलीवरीः